fix(quality): contraste teal, submit red, bottombar mobile, autocomplete touch

P1: color de texto teal -> #494F4F en 5 clases del wizard (WCAG AA).
P2: try/catch en handleSubmit - error de red muestra estado error del wizard.
P3: flex-wrap + column-reverse en bottombar <=480px.
P4: onTouchEnd fallback en autocomplete barrio y ciudad.

components/widgets/barrio-autocomplete-field.tsx

@@ -147,6 +147,7 @@ export function BarrioAutocompleteField({
                 aria-selected={i === activeIdx}
                 className={`barrio-autocomplete-item${i === activeIdx ? ' barrio-autocomplete-item--active' : ''}`}
                 onMouseDown={() => select(barrio)}
+                onTouchEnd={(e) => { e.preventDefault(); select(barrio) }}
               >
                 {barrio}
               </li>

components/widgets/ciudad-select-field.tsx

@@ -151,6 +151,7 @@ export function CiudadSelectField({
                 aria-selected={i === activeIdx}
                 className={`barrio-autocomplete-item${i === activeIdx ? ' barrio-autocomplete-item--active' : ''}`}
                 onMouseDown={() => select(ciudad)}
+                onTouchEnd={(e) => { e.preventDefault(); select(ciudad) }}
               >
                 {ciudad}
               </li>

components/wizard-form.tsx

@@ -210,17 +210,24 @@ export function WizardForm({ survey, schema }: WizardFormProps) {
     })
 
     startTransition(async () => {
-      const result = await submitSurvey({
-        surveyId: survey.id,
-        answers,
-        consentOperativo,
-        consentMacroN1,
-      })
-      if (result.success) {
-        clearDraft(survey.id)
-        setStage('success')
-      } else {
-        setSubmitError(result.error)
+      try {
+        const result = await submitSurvey({
+          surveyId: survey.id,
+          answers,
+          consentOperativo,
+          consentMacroN1,
+        })
+        if (result.success) {
+          clearDraft(survey.id)
+          setStage('success')
+        } else {
+          setSubmitError(result.error)
+          setStage('error')
+        }
+      } catch {
+        // Falla de red al invocar el Server Action (fetch failed) — no es un
+        // error que submitSurvey pueda devolver como result, hay que capturarlo acá.
+        setSubmitError('No pudimos enviar tu respuesta. Verificá tu conexión e intentá de nuevo.')
         setStage('error')
       }
     })